Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Мастика применяется для покрытия тортов, а также для изготовления различных фигурных деталей для украшения кондитерских изделий. В мастику можно добавлять пищевые жирорастворимые красители. Краситель добавляется в готовое тесто, которое необходимо месить до достижения однородного и ровного цвета. Мастика Vizyon сертифицирована как безглютеновая, веганская и халяль, что делает её универсальным выбором для любого профессионального производства. Устойчивая к влажности, мастика Vizyon подходит даже для декорирования охлаждённых тортов с минимальным образованием конденсата — идеальный выбор для влажного климата.