Стабилизаторы (фонды) VIZYON – это ключевой ингредиент для достижения безупречной консистенции и устойчивости взбитых сливок, кремов и муссов. Разработанные с использованием передовых технологий, наши стабилизаторы предотвращают расслоение, оседание и потерю объема, гарантируя превосходный результат на протяжении длительного времени и придают желаемые вкус и аромат вашим начинкам. Идеально подходит для использования в кондитерских изделиях, десертах, напитках и других кулинарных творениях, где важна стабильность и пышность сливок. Рекомендован для профессиональных кондитеров и домашних кулинаров, стремящихся к безупречному результату.